因为都是现成的菜，所以上的很快，除了炒疙瘩稍微慢一点。

掌柜的生怕怠慢贵客，一刻钟左右，连炒疙瘩也端上来，酒用小锡壶烫好了端上来，特别给拿来一个细瓷的小酒盅。

旁人来喝酒，掌柜的都是用粗陶碗，这倒不是势利眼，因为来这地方的都是好酒之人，就着几片萝卜干就能喝半斤，喝的也都是最便宜的地瓜烧，你给人用细瓷小酒盅，那不是寒颤人家吗？

反正天还早，林泽不慌不忙，慢慢品着酒，有一搭没一搭吃着驴肉。

汾酒清冽，在大酒缸里存了几年之后，那种清爽凛冽背后又多了几丝醇厚，配上酱驴肉的香，花生米的脆，冻萝卜的甜辣爽口，倒也不失为人间一种绝妙的味道。

细心观察的掌柜见林泽没挑出毛病来，这才放下心，重新开始算账。

还不忘把林泽的这份儿钱也加进去，哪怕林泽不再要酒，单桌上的这些东西也得好几毛了，这消费实力杠杠的。

喝到天色将黑，林泽刚准备结账走人，棉布门帘子又被掀开，一个头发花白的老头走进来，粗着嗓子，“老规矩，打二两，一碟果子米，我说，别糊弄我，酒里要掺水我能尝出来！”

林泽一看，这不是刚才在齐英老宅门口跟茶房说话聊天的那老头儿吗？

这老头儿看不太出来是六十多还是七十多，脸上皱纹不少，以前应该是留辫子的，剪了辫子以后就留了个不伦不类的半披肩头，脑门儿锃光瓦亮。